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chef exécutif
Nous sommes présentement à la recherche d'un chef avec de l'expérience en restauration, du dynamisme et de bonnes notions de gestion de cuisine. Nous recherchons aussi bien un homme qu'une femme. Nous ouvrirons un imposant restaurant de type dîner/déjeuner bientôt à Montréal. L'expertise du chef sera mise à profit dans les différentes étapes préalables à l'ouverture en collaboration avec le directeur(conception de la cuisine, du menu, autres tâches connexes). Par la suite, il(elle) sera responsable du bon fonctionnement de la cuisine : gestion des stocks, du personnel, application des normes, etc. Le salaire est négociable : salaire fixe pour la préouverture et salaire à l'heure par la suite. Le poste offert représente un beau défi, nous sommes à la recherche de quelqu'un qui possède les qualités suivantes : esprit créatif et imaginatif, esprit d'initiative et d'équipe, esprit de leadership, sens de l'organisation et de la gestion, autonomie, résistance au stress. Nous avons besoin de quelqu'un le plus rapidement possible pour démarer certains processus préalables à l'ouverture. Pour de plus amples informations ou pour recevoir l'offre d'emploi formelle, veuillez communiquer avec: Monsieur Francis Girouard-Lavoie Tel bureau : 514-382-0633 Fax : 514-382-1813 Courriel : mailto:flavoie@commetro.ca Merci beaucoup, bonne chances aux intéressés!
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